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Le goût naturellement... - Message de l'entreprise

 


La récolte 2020 est déjà terminée. Les fruits sont arrivés avec une précocité jusque là inégalée. En parallèle, la production a été faible compte tenu de conditions météorologiques défavorables. 

Toutefois pour garder une note positive, les pêches, que nous cultivons en agriculture biologique et plus précisément en biodynamie, étaient colorées, juteuses et goûteuses.

A l'année prochaine pour une récolte, nous l'espérons plus favorable, et au plaisir de se revoir aux Halles de Pau le samedi matin dans le carreau des producteurs avec les produits issus des Vergers.

Didier & Aurélie




 
 
 
 
 
Situés dans les Pyrénées Atlantiques à Gan, au cœur du Béarn et aux portes de Pau, les Vergers d'Aliou ont été créés en 2010. Ce petit verger bénéficie d'un terroir et d'une exposition exceptionnelle, idéale pour la culture du pêcher.
 
Sur des pentes abruptes, face aux Pyrénées où autrefois était produit du vin de Jurançon, a été plantée principalement une variété locale de pêche, la Roussanne.
 
Cette variété très ancienne (XVIIème siècle) que l'on trouvait autrefois partout sur les coteaux béarnais avait progressivement disparu principalement en raison de sa fragilité à la cloque (maladie du pêcher).
 
Nous avons décidé aux Vergers d"Aliou de dédier notre domaine à sa culture car nous avons été conquis par son goût et son parfum unique qui, nous en sommes persuadés, vous enchanteront.
 

 
 
 
                                                                       Bonne visite !
 
 
                                                                       Didier Hourthouat-Benacq
 
 
 
 
 

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